第一百五十八章 粉蒸肉
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“婷婷你干嘛呢?”周至端着不锈钢盆子过来取四季豆和红薯南瓜,见到江舒意一脸的紧张尴尬,心里纳闷就关婷婷的小妞不应该有这样的杀伤力啊?
“你带舒意姐姐她们就照相,带我就不照!”
周至这才想起来,关婷婷在周至家里看过他们去福宝的照片,当时就对他们跟明星的合影怀有醋意,现在这个时候却发作了出来。
“嗐!”周至笑道:“婷婷你别闹啊,那不是去景区玩吗,和现在情况不一样,现在这是……啊你就当走亲戚,走亲戚还有背相机的吗?”
“不过的确也算走得仓促欠缺考虑,给婷婷道歉。”哄孩子周至还是有一套的:“走,带你做一个好东西,你吃了就不怨我了。”
“什么东西?”
“教你烧火,顺便烧红薯,烧土豆。”
“这个好玩!”关婷婷顿时不闹照相那头了。
柴火退出来,用铲子将灶灰铲出一个坑,将土豆放到下层红薯放到上层,在那灶灰盖上,恢复柴火,大锅上开始蒸粉蒸肉。
关婷婷是很聪明的小姑娘,周至很快就教会了她架柴,送柴,控火,厨房里很快就多了一个干得兴高采烈的漂亮火头工。
另一边的大锅里已经煮好了猪草,拌上米糠舀出来之后,才开始做饭。
夹川农家都是吃的沥米饭,将米煮到还带一点点硬米芯后,舀到筲箕里,滤掉米汤,然后加入甑子蒸熟。
这事情大嫂顺便就做了,周至叫来杨和,两人拎着猪食去喂猪,顺便拿叶子切碎拌上糠头,把鸡鸭也给喂了,这才转回来,加入到队伍里边,听老杨头讲解这栋老宅的故事。
这栋老宅精美到什么程度呢?精美到屋后的石头水缸上都带着鱼戏莲叶的精美雕花,精美到每个窗户上下用于加装窗棂的方砖,都有着精美的镂雕。
房上也是雕梁画栋,多是戏曲故事,周至能够看明白的也就六成,还是来过好几次后,才听老杨头讲了个囫囵。
这所老宅保护得相当不错,其根本原因还是老杨头当年慷慨大方至今家里无法兑现的周围亲戚邻居的欠条都还有一大本,加之虽然在四九年买了两百亩地,却又还没有收租,城里绸缎庄还是主业,还搞了公私合营,因此最终的成分还是民族小资本家,属于可以团结的阶层,因此保留了下来。
白米乡类似的还有老吴家,不过老吴家现在人都在渝州发展,落实政策之后政府还通知老吴家来领老宅
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