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王大头需要的材料今天给送到了,答应小豆包的鲜花饼也可以安排上了。朋友给送了好几种花,玫瑰、海棠、桃花、、梨花、还有一些槐花,槐花是完全摘的野生的,所以数量不多,但是对于他们来说也足够了。
“好香啊~!”
莎莎一拆开纸箱子就闻到了浓郁的花香味,里面是很多花瓣。大头的朋友很贴心地给他们把花瓣都从花朵上薅下来并且都清洗过弄干了。他们那儿有工具嘛,弄起来比较方便,这样也省了王大头不少时间,要不然就那些花瓣薅薅洗洗再弄干也得花不少时间呢,这样处理好了拿过来他直接就可以开始做了。
王大头先给小豆包穿好围裙,又给自己系上他的专属加大版围裙之后,把要用的东西全部摆好。王.鲜花饼师傅.头边看手机边开始调面粉,还不忘给小豆包分配任务,他的豆包儿就别弄这些黏手的东西了,弄弄花瓣啥的就行,其他他来就好。
“宝宝,你帮我弄花瓣吧,花瓣要先调好才能做,这个工作可重要了,鲜花饼好不好吃成不成功可都看里面的花瓣馅料好不好了!”
“行!怎么弄你跟我说。”
“你等等,等我把这个面粉弄好咱俩一起弄昂。”
王楚钦又揉了几下手里已经被他从面粉揉成了面团的面团子,看差不多了就给放到盆里并包上保鲜膜放微波炉醒面去了,之后又分别拿了几个盛汤的大碗一排摆好。
“宝宝,你先把花放那个称上称一下,称好了放进碗里,我等下来调,每种先各来300克吧。”
莎莎听话的去称花瓣了,这些花可真香啊!做出来的鲜花饼一定很好吃!她现在闻着都感觉有点馋了呢!小豆包把称好的海棠花瓣倒进碗里王大头就给加上蜂蜜白糖等调味料,又给它们轻轻搓揉均匀,那动作是真的很轻柔,怕太大力把汁搓出来影响口感。看差不多都均匀了又在碗上面盖了一层保鲜膜。两人就这样重复了好几次,把所有花瓣都弄好了之后王大头把它们都放进了蒸箱。
“叮~”微波炉里的面团也醒好了,王楚钦把东西拿出来用手指戳了戳那个面团,又扯了一点看,都能扯出蜂窝状拉丝了,完美!
“宝宝,我们要开始弄面饼子咯!”
王大头从面团里揪下一个个小面团子,莎莎也有样学样跟着弄,真好玩,一个个小面揪揪就那么整整齐齐地摆在了桌面上。花瓣蒸好之后大头又把东西拿出来用风扇吹了会,把上面的热气都吹没了之后就开始包了。
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