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同时这种茶也不是红茶,也不符合少数民族甚至欧美人的饮茶习惯,所以这个茶一度相当不好卖。
然而周至将卢巧送他的样品给松井造和金淳一喝过一次之后,俩货就跟上瘾了一般,追着周至要,最后周至不胜其烦,干脆将卢爸介绍给了他们。
这俩货对于茶叶大小并不介意,相反认为经久耐泡是优点而不是缺点,最重要的是蒸酶工艺在周至让西龙茶厂引入小娟姐在先市老酱园分离出的一种菌种,制作成溶液喷淋后,泡出的茶汤中带有一种奇特的糯米香味,非常适合岛国人和半岛人的口味。
因为是大种绿茶,可以用较大的茶叶来制作,产量就可以上去,不要以为信息技术掮客就不能当茶贩子,至少金淳一和松井造都将之当做了自己在中国发现的生财之道。
现在这个茶叶在岛国和半岛已经流行了起来,当真成了墙内开花墙外香,作为青神县为数不多的“出口创汇”产品,也引来了相关部门的关怀重视,
这就是对面橱窗和墙上一堆锦旗奖状奖牌奖杯的来历。
因为是出口产品,品质严控非常严格,对于化肥和农药的使用同样非常严格,投入的精力的确比以往要多得多,也正因为如此,这种茶叶的价格,和原来就不再是一回事儿了。
泼天的富贵掉头上又不可能不接着,因此卢爸卢妈一边喊着痛,一边干得热火朝天。
“来尝尝这个。”卢爸将大家一起叫到茶几前坐下:“我用芽头通过蒸酶方式做了一点,不知道大家喜不喜欢。”
泡茶的方式用的是蜀中传统的盖碗,周至捧起茶碗尝了一口,茶汤的色香味都很上乘,特有的糯米香比大叶种要淡一点,反而更加符合国人的口味:“这个很不错耶,但是芽头还是雨后两周的,更往前的上等芽头没试试?”
“试了,不过效果有点差,因为叶子太嫩,反而不好控制时间火候。”卢爸也是个茶痴,对于研发的兴趣很浓厚:“最后发现雨后两周的叶子是最好的,但是不符合我们国内的主流。人家一看就说这茶最多算中档。”
“这个也是没办法的事儿。”周至又喝了一口茶:“不过我是挺喜欢的,比大叶种的好多了。”
“饮茶的习惯养成也是需要时间的,比如红茶产业,欧美市场培养固定下来以后,每年的消耗也是天量。”周至举了举茶碗:“要是国内市场不接受,那就把这个作为蒸酶茶中的顶级品,继续倒给松井和老金不就是了?”
卢爸赞
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